Alimentícios
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Shelf Life: 3 dicas para calcular
24Mar2024O shelf life, ou seja, o tempo de vida útil de um alimento ou produto, é um fator que influencia diretamente nos ganhos ou prejuízos de uma empresa.
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Análise de alimentos e controle de qualidade
24Mar2024A análise de alimentos e o controle de qualidade são meios para obter informações sobre as características dos alimentos, entendendo sua composição, propriedades físicas, químicas e, é claro, sua segurança.